☆　今年も一年ありがとうございました　☆　 | 素材料理屋 和ダイニング こあ

 
今年も一年ありがとうございました。

良いことも、上手くいかない事もたくさんありましたが、

何とか２０１８　平成最後の営業を無事終えました。

本日は小掃除

（若いアルバイトスタッフの協力もあり日々こまめな掃除となかなかできないところを１１月から少しずつやっていたので

店舗内は大掃除まですることなく進められました）

明日のお鮨とお刺身の準備と段取りで一日がかりです。

後は明日の仕込みとタイムスケジュールをやりながら用事をひとつづクリアしていくだけとなりました。

ご注文頂いた皆様　明日　隣接　鮨の文福にておまちしております。

当店来年３日からの営業になりますが、ご予約で満席となっております。

４日以降は空いておりますのでお問い合わせおまちしております。

本当に今年もありがとうございました。

当ホームページやご来店下さった全てのお客様に感謝しかありません。

お問い合わせ下さった皆様ありがとうございました。

沢山の人の支えがあって営業が続けられてきたことを改めて感謝致します。

今年は我慢と更なる勉強の年としてきましたが、来年も今年と同じ気持ちで進める気持ちでいますので

どうぞよろしくお願いいたします。

今年は看板を新しくしました。数年前から考えていましたがよいものが出来て良かったです。

１２周年を迎え、メンテナンスが必要なものや取り換える機器なども増えてきましたがコツコツとやっていこうと思いました。

勝手口ドア　冷蔵庫モーター　ガス台　洗濯機　など　インフラ整備が多い年でした。

営業的には人手不足（私の全責任ですが）もあり思うような営業にならない事も多くあり、お断りしてしまう事も多かった様に思います。

新しいことに大胆なチャレンジはあまり出来ませんでしたが、すこしずつステップアップしていければと思っています。

ニュース配信なかなかできませんでしたが来年は今年より少しでも多くお知らせをしたいと思いますので

よろしくお願いいたします。

本年度の１２月３１日の　お鮨　お刺身　ご注文は予定数になり終了いたしました。

多くのお問い合わせ　ご注文ありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。

和ダイニング　こあ　店主