地産地消にこだわり、生産者の顔の見える食材を極力使用。その食材の良さを最大限に引き出し、皆様にご提供することを常日頃心がけています。

大衆食堂 夢の家

2012.04.17

地産地消! 奏龍(なきりゅう)みそかつ登場!!!

上田市上武石の農事組合法人「エコーズフェス武石」が生産した大豆を原料にしたみそ「奏龍(なきりゅう)」を使った
みそかつが4月1日、市内の飲食店5店で発売しています。


市内の6店で1~3月に奏龍味噌ラーメンを販売して好評だったため、新たな商品企画を提案しました。

『上田にみそかつを食べに行こう!』
とみんなに言われるような名物に育てていきたいと思っています。

みそかつは各店でそれぞれ、かつ丼や定食として提供する予定です。

当店以外の販売店は、
ファミリーレストランあさひ(武石沖)、和ダイニングこあ(上田原)、
銀のすず(下之郷)、れすと茶房KOKURA(中丸子)


皆様のご来店をお待ちしております♪
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    大衆食堂 夢の家

    タイシュウショクドウ ユメノヤ

  • 〒386-1323 長野県上田市本郷926-1 大衆食堂 夢の家

    TEL:0268-38-0400

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  • 大衆食堂 夢の家
  • ■名称

    大衆食堂 夢の家
  • ■フリガナ

    タイシュウショクドウ ユメノヤ
  • ■住所

    〒386-1323 長野県上田市本郷926-1 大衆食堂 夢の家
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