拉麺酒房 熊人 | 大衆食堂 夢の家 | スープ研究家処 ぶいよん | ||
|
|
|
||
上田産小麦「ゆめかおり」を使用した中太麺を使い、国産ごま油を使います。 「奏龍味噌拉麺 上田の恵み」期間限定販売です。 |
麺に味噌をつけ、レモン汁をあわせて味わってみてください。大豆独特の奥深い甘味が堪能できます。 | 年中ずっとやっていますので、いつ来ても食べられます。 | ||
あごばんらーめん | 味処 やまぐち | 拉麺万流 烏の灯 | ||
|
|
|
||
あご出し味噌に自家製辛味油とゴマを入れたらーめんです。 ※黒太麺か黒細麺どちらかの麺をお選びください。 |
鶏白湯スープ+太郎ぽーく+奏龍味噌! うまみたっぷりの体にやさしい味噌ラー麺です。 |
当店の冬の名物らーめんです。 スープは鯉と奏龍味噌からとっています。新感覚の味をお楽しみください。 |
||
ぶしもりや めんめん | おおぼし 上田店 | 上田らあめん はち | ||
|
|
|
||
信州味噌100%と信州りんご、大ぶりの葱。奏龍味噌の優しい味わいが楽しめます。 | トッピングもシンプルに、奏龍味噌の優しい奥深い味を最大限に引き出した、体温まるあんかけラーメンです。 |
奏龍味噌を生かしたシンプルな味噌らあめんに仕上げました。奏龍をご堪能ください。 ※木曜日は「とりはち」のスープを使用した奏龍味噌らあめんになります。味を比べたい方は木曜日もお越しください。 |