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地雷復 【上田市】
Tel:080-4361-3710丸子には残しておきたい名物がある
2008年、春のこと。
僕の心にポッカリと穴があいてしまった。
３年ぶりに故郷、丸子町に戻るとあの名店がのれんを下げていた。
子供の頃、あのラーメンを食べるといつも思ったことがある。
“大人になって自分でかせぐようになったら毎日でも食べにこようと…”
丸子の子供たちはみんな同じに思ったはずだ。
もう一度食べたい！
そんな想いで、のれんを上げました。
僕の心にポッカリと穴があいてしまった。
３年ぶりに故郷、丸子町に戻るとあの名店がのれんを下げていた。
子供の頃、あのラーメンを食べるといつも思ったことがある。
“大人になって自分でかせぐようになったら毎日でも食べにこようと…”
丸子の子供たちはみんな同じに思ったはずだ。
もう一度食べたい！
そんな想いで、のれんを上げました。
インフォメーションInformation
極太平打ち麺は、毎朝青竹を踏んで手打ちにしています。
市販の細麺と比べるとこの通りの太さで、しっかりしたコシのある麺に仕上げました。
| 名称 | 地雷復 | フリガナ | チライフク |
| 住所 | 〒386-0413 長野県上田市東内3131-1 | TEL | 080-4361-3710 |
| お問い合せはこちら | 営業時間 | 昼11：30～14：00（火～日） 夜18：00～21：00（火～金） |
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| 定休日 | 月曜日 | 駐車場 | 普通車10台、大型可能 |
| 座席 | 25席 |